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9 Ernährung und Kleidung

Die Menschen in Haithabu ernährten sich von  Getreide wie Gerste, Roggen, Hirse und wild  wachsenden Früchten, zum Beispiel Schlehen,  Wildkirschen, Beeren, Haselnüssen, Bucheckern und Pilzen. Fische aus den Flüssen wie der Schlei waren ebenfalls ein wichtiges Nahrungsmittel. 

Meistens trank man Wasser, selten gab es Bier, noch seltener Wein. Schweine und Rinder hielt man als Haustiere. Fleisch und Milch stand jedoch nur manchmal auf dem Speiseplan, denn das Futter im Winter reichte nur für wenige Haustiere, die außerdem viel kleiner waren als heute. 

Schottische Hochlandrinder auf dem Gelände des Museums Haithabu - Bild: Hamsterkiste

Während unsere Rinder 500 bis 600 kg schwer  werden, erreichten die Rinder zur Zeit der Wikinger nur ein Gewicht von etwa 200 kg. Damit waren sie  noch kleiner als die Galloways, die heute bei der  Haithabu-Siedlung weiden. Die Kühe gaben auch nur etwa 500 Liter Milch im Jahr, heute sind 5000 bis 10.000 Liter normal. 

Die Kleidung der Wikinger wurde aus Wolle oder Leinen gefertigt - Bild: Hamsterkiste

Die Menschen besaßen nur wenige Kleidungsstücke. Die Frauen trugen überwiegend lange Kleider mit  Ärmeln, die Männer enge lange Hosen, Hemden, die bis zu den Knien reichten, und Umhänge.

Ein Hochwebstuhl, wie er in Haithabu gebraucht wurde - Bild: Hamsterkiste

Die Kleidung fertigte man aus Wolle oder Leinen. Mit einer Handspindel wurde das Garn gesponnen,  gewebt wurde mit einem Hochwebstuhl.

Das solltest du herausfinden:

      19) Welche Getreidearten aßen die Menschen der Wikingerzeit?

      20) Warum gab es nur selten Fleisch?

      21) Woraus fertigte man die Kleidung?

      22) Womit wurde gesponnen und gewebt?